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Paula Restrepo Repostería

Cheesecakes | PokeCakes

Alfajores Argentinos

El alfajor tal como lo conocemos hoy, se creó en Argentina, en donde se le incorporó el arequipe, dulce de leche o cajeta y se le dio la tradicional forma circular en sánduche. Actualmente, es un clásico de la repostería latinoamericana y cuenta con varias formas de preparación y rellenos, según el país donde se elabore. En esta ocasión tengo el gusto de compartir la receta de los clásicos alfajores argentinos de maicena.

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